Basil adalah tanaman aromatik yang suka memasak makanan musim panas. Untuk memetik di kebun Anda sendiri, tidak ada yang sangat rumit. Ikuti saja tip berikut untuk mendapatkan daun kemangi Anda sendiri.
Menanam kemangi
Ada beberapa cara untuk mendapatkan kemangi di taman Anda. Untuk penaburan benih selasih, mulailah operasi pada bulan April di selatan Prancis, beberapa saat kemudian di wilayah tengah dan utara. Taburkan benih di tempat yang terang, tanah yang dikeringkan dengan baik. Selama minggu-minggu pertama, periksa secara teratur apakah tanah menahan kelembapan, dan sirami sedikit jika perlu. Saat tanaman mengembangkan 2-3 daun, lakukan penjarangan cepat untuk mempertahankan hanya tanaman yang paling kuat. Saat tanaman mencapai 10 cm, jepit tunas baru. Cara kedua yang lebih cepat adalah dengan menanam pot kemangi langsung di tanah. Jenis penanaman ini berlangsung pada bulan Mei, dan dapat diperpanjang hingga akhir musim panas. Akhirnya,menanam kemangi dalam pot, di balkon atau di dalam ruangan, adalah pilihan yang memungkinkan jika tidak ada taman.
Perawatan kemangi
Basil adalah tanaman aromatik yang tumbuh dengan otonomi penuh, tanpa kebutuhan perawatan khusus. Namun, periksa apakah pangkal tanaman selalu lembab, dan tanaman yang terkena sinar matahari tidak terbakar sinar matahari.
Ukuran kemangi
Basil dapat dipangkas dengan tangan atau dengan gunting rambut. Pangkas selalu daun kemangi di ujung batang, di atas sepasang daun. Pemangkasan kemangi bisa dilakukan mulai bulan Juni, hingga akhir musim gugur. Untuk mencegah tanaman menjadi habis, disarankan untuk segera memotong tunas kemangi begitu muncul, dan jangan biarkan tanaman berbunga.
Tip: sage adalah tanaman aromatik lainnya, yang dikenal sebagai kemangi, tetapi juga enak untuk membumbui hidangan Anda, seperti peterseli.