Penggorengan: bagaimana memilih yang benar, penawaran bagus

Ideal untuk membuat kentang goreng, menggoreng sayuran, ikan atau ayam, penggorengan sangat penting di dapur. Dari model yang paling sederhana hingga yang paling canggih, ada sesuatu untuk semua selera dan untuk semua anggaran. Gambaran singkat tentang model yang ada untuk membantu Anda membuat pilihan ...

pilihan kami

  • Penggorengan terbaik
  • Penggorengan bebas minyak
  • Penggorengan Seb
  • Penggorengan Moulinex
  • Penggorengan ganda

Penggorengan memungkinkan Anda membuat semua jenis hidangan asin atau manis. Mulai dari memasak kentang goreng sederhana, hingga gorengan yang lezat, termasuk ikan atau sayuran goreng, ragam resepnya sangat beragam dan variasi model penggorengan yang ditawarkan memungkinkan Anda menemukan alat yang ideal untuk dapur Anda. Ada 2 keluarga utama penggorengan di pasaran: penggorengan minyak atau penggorengan udara panas paksa.

  • Yang pertama bekerja dengan minyak dalam jumlah besar (dari 1,5 hingga 4 liter tergantung pada kapasitasnya) yang penting untuk disaring setelah setiap pemasakan. Penting juga untuk mengubahnya setiap 8 hingga 10 penggunaan. Penggorengan listrik memiliki keunggulan memungkinkan memasak berbagai makanan karena dilengkapi dengan pengatur suhu dan termostat untuk menyesuaikan proses memasak. Mereka lebih stabil dan beberapa model dilengkapi dengan katup pembuangan untuk memudahkan perawatannya. Mereka juga mengurangi gangguan bau melalui filter yang diintegrasikan ke dalam tutupnya.
  • Penggorengan udara paksa hanya membutuhkan beberapa milimeter minyak. Metode memasak ini jauh lebih berdiet dan mengurangi bau serta asap. Puritan akan mengatakan bahwa kentang goreng lebih kering dan kurang beraroma. Itu jelas tergantung selera setiap orang. Mereka juga memungkinkan Anda membuat banyak resep.

Kriteria seleksi

Untuk memilih penggorengan Anda, Anda harus mempertimbangkan beberapa kriteria penting. Berat penggorengan dan kapasitas keranjang (rata-rata dari 500 gram hingga 1 kilogram) adalah hal pertama yang harus dipertimbangkan. Alat penggorengan dengan mangkuk yang bisa dilepas akan lebih mudah dirawat, dan model jendela memungkinkan Anda memantau proses memasak tanpa harus membuka tutupnya. Penting juga untuk memilih model alat penggoreng dengan sistem filtrasi yang baik untuk menghindari bau dan asap. Ada model semi-profesional yang dilengkapi dengan zona dingin untuk mencegah remah-remah dan residu yang jatuh ke dasar tangki agar tidak terbakar dan mengeluarkan bau. Beberapa penggorengan memiliki pengatur waktu untuk mengontrol memasak hingga detik.

Kisaran harga

Di pasar penggorengan, Anda akan menemukan model dengan harga kurang dari 50 euro serta model dengan harga lebih dari 150 euro. Semuanya akan tergantung pada karakteristik yang dipilih dan juga merek pembuatannya. Hitung rata-rata 19 hingga 79 euro untuk penggorengan klasik, dan 105 hingga 249 euro untuk penggorengan udara panas paksa.

Penggorengan terbaik

Pilihan terbaik

Aigostar Ushas - Penggorengan

  • Amazon 37,23 € Lihat
  • Cdiscount 50,99 € 38,99 € Lihat
  • Daya 2200 W.
  • Jendela di sampulnya
  • 100% BPA gratis

Berkat kapasitasnya yang besar memungkinkan Anda menggoreng makanan dengan mudah, model yang dilengkapi termostat yang dapat disesuaikan ini akan beradaptasi dengan sempurna untuk semua persiapan Anda untuk memasak pada suhu yang ideal. Dilengkapi dengan filter anti bau dan asap, lapisan anti lengket, lampu indikator operasional dan terbuat dari baja tahan karat, memadukan kepraktisan dan ketahanan.

Penggorengan bebas minyak

Actifry Penggorengan Bebas Minyak Seb FZ710000

  • Fnac 155,86 € Lihat
  • Darty 154,30 € Lihat
  • Laredoute 155,94 € Lihat
  • Amazon 176,14 € Lihat
  • Daya 1400 W.
  • Timer yang bisa dilepas
  • Kapasitas keluarga

Dibuat di Prancis, penggorengan bebas minyak Actifry memungkinkan Anda memasak kentang goreng renyah yang lezat hanya dengan satu sendok minyak, untuk masakan rendah lemak. Dayung pengaduk memastikan memasak homogen, dan jendela kontrol memungkinkan pemantauan yang mudah. Elemen-elemennya mudah dibongkar dan aman untuk mesin pencuci piring untuk penggunaan yang cepat dan mudah.

Penggorengan Seb

Seb FF160800 Cukup Satu

  • Amazon 64,20 € Lihat
  • Cdiscount 68,99 € 64,33 € Lihat
  • Darty 72,00 € Lihat
  • Fnac 77,57 € Lihat
  • Laredoute 76,53 € Lihat
  • Daya 1900 W.
  • Tangki aluminium tetap
  • Jendela kontrol

Berkat tampilannya yang modern dan volume yang lebih kecil, penggorengan kompak yang ditawarkan oleh Seb ini akan sangat cocok untuk dapur Anda. Volumenya memungkinkan penggunaan keluarga dan termostatnya menyesuaikan suhu dengan sempurna saat memasak resep favorit Anda. Keranjang dan tutupnya aman untuk mesin pencuci piring untuk memudahkan perawatan dan pegangannya memungkinkannya untuk dibawa dengan mudah.

Penggorengan Moulinex

Moulinex AM302130 Super Uno Fryer

  • Amazon 105,51 € Lihat
  • Darty 132,96 € Lihat
  • Fnac 142.42 € Lihat
  • Daya 1800 W.
  • Teknologi eksklusif
  • Kapasitas besar

Dengan penggoreng Super Uno, Moulinex menawarkan untuk menemukan kebahagiaan membuat kentang goreng tanpa bau tak sedap berkat kaset filter yang beregenerasi di mesin pencuci piring. Mudah dibersihkan dengan mangkuk yang bisa dilepas, juga sangat mudah digunakan berkat jendela transparan dan timer digitalnya. Dengan desain inovatif yang ditingkatkan dengan ikat kepala baja tahan karat, ini menggabungkan kepraktisan dan estetika.

Penggorengan ganda

Penggorengan Tristar FR-6937

€ 79,99 € 67,99 LIHAT PRODUK di Amazon
  • Daya 3600 W.
  • Perlindungan overheating
  • Penyimpanan kabel terintegrasi

Dengan dua wadah 3 liter yang dapat digunakan secara terpisah, penggorengan ini memberi Anda banyak ruang untuk memasak. Kedua tangki memiliki termostat tersendiri untuk kemudahan penggunaan. Mudah dibersihkan karena komponennya yang dapat dilepas dan aman untuk mesin cuci piring, juga memiliki zona dingin untuk memasak yang lebih sehat. Dilengkapi dengan kaki anti selip untuk stabilitas lebih, ini memungkinkan penggunaan yang aman untuk seluruh keluarga.

LIHAT PRODUK